Se você gosta de alimentos que são preparados ao molho branco, então você vai gostar de conhecer e também de experimentar a receita que vamos ensinar hoje. Estamos falando de uma deliciosa receita que é conhecida como Gratinado de Batata e Atum.
Você já comeu esse delicioso prato? Se a reposta é sim e você gostou, veja abaixo como fazer essa receita na sua casa.
Ingredientes:
1 kg de batatas
2 latas de atum
200 gramas de mussarela ralada
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pegue todas as batatas e comece a descascar uma a uma. Após fazer isso pegue as batatas e coloque em uma panela para cozinhar. Acrescente também um pouco de sal para que as batatas fiquem gostosas e bem macias.
Pegue o leite, mais o creme de leite, a pimenta, o sal, a margarina e também os ovos e leve ao liquidificador para bater. Coloque também a farinha de trigo.
Agora pegue uma forma e unte com margarina. Coloque as batatas o atum e por cima coloque esse molho que acabou de bater.
Coloque por cima a mussarela e leve ao forno e aguarde cerca de 30 minutos.